您所在的位置是： 首頁 » 新聞資訊 » 藍(lán)炬星快訊 » 炬星食堂 | 用小鮮肉做的美味零嘴，看劇必備!
冬天一到，窩在床上是多好的一種取暖方式：在床頭開著暖色的小燈，身上裹著綿軟的被子，打開最近剛追的新劇，累了就偶爾換個姿勢。想想外面風(fēng)雪琳瑯，而自己躺在暖和的被窩里，時間緩步徐行，人生都在此處。
這么一躺一看，幾小時就過去了，好吃又果腹的零食是必備的。
那就自己動手做一道豬肉脯吧，豬肉剁碎成糜，腌制入味，搟面杖搟平，刷上蜂蜜水烤制，變成脆硬耐嚼的口感，蜜汁香甜，健康美味。窩著看劇時撕一片，能滿足上好一陣子。
食材：
豬里脊肉 / 白糖 / 料酒 / 蠔油 / 鹽 / 黑胡椒粉 / 生抽 / 蜂蜜 / 熟白芝麻 / 紅曲粉
步驟：
一、
一條豬里脊肉洗凈剁碎，放入料理碗。
加入1勺蠔油、1勺生抽、1勺糖、3g紅曲粉、適量料酒、黑胡椒粉和鹽，攪拌均勻。
蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏腌制1小時。
二、
取一張油紙(烤盤的2倍大小)，
把腌制好的肉平鋪在油紙上，
多余油紙對折蓋上，用搟面杖將肉均勻搟平。
三、
除去單面油紙，肉面朝上，
放入預(yù)熱至180度的藍(lán)炬星V5ZK烤箱，烤10分鐘后取出。
將1勺蜂蜜和1小勺清水兌開調(diào)成蜂蜜水，均勻刷在兩面 (可用夾子或用手把肉鋪翻面)。
四、
刷完蜂蜜水后，撒上熟白芝麻，入烤箱繼續(xù)烤10分鐘。
藍(lán)炬星V5ZK集成灶內(nèi)含智能循環(huán)控溫系統(tǒng)，熱能足以穿透每個角落，實現(xiàn)食物的均勻烤制。
五、
取出放涼，切小片，豬肉脯完成(可保存一周)!
放涼了之后更有嚼勁!
窩在溫暖的小窩
看喜歡的劇
吃喜歡的零食
想得到滿足感也并不難
不是嗎?
本文標(biāo)簽：集成灶 藍(lán)炬星集成灶 集成灶品牌 美食制作 上一篇：小妙招 | 廚房生活，你不得不知道的兩三事 下一篇：雙“蛋”同慶 | 年終鉅惠不缺席，一起告別老廚房!
全國服務(wù)熱線