隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，飲食健康越來越被大眾所重視。然而人們?cè)谂胝{(diào)時(shí)疏忽大意或者沿用傳統(tǒng)的錯(cuò)誤方法，往往會(huì)讓蔬菜中的大量維生素遭到破壞或白白損失掉。
青菜中的維生素C、B1都怕熱、怕煮。據(jù)測(cè)定，大火快炒的菜，維生素c損失僅17％，如果炒后再燜，菜里的維生素C損失達(dá)59％。因而，燒菜要用旺火，這樣燒出來的菜，不僅色美味好，而且菜里的營(yíng)養(yǎng)損失也少。藍(lán)炬星高端集成灶藍(lán)焰大火力，高效爆炒鎖住更多營(yíng)養(yǎng)。
蜂窩直噴，構(gòu)建烹飪新賽道
國(guó)家規(guī)定燃?xì)庠罨鹆σ笥?.5kW，市面上大部分產(chǎn)品的火力能到達(dá)4.0kW,再往上則屈指可數(shù)。藍(lán)炬星
高端集成灶研發(fā)獨(dú)特蜂窩直噴出火爐頭，表面密布出火孔，形成均勻、貼合的火焰，火力最高達(dá)到5.2kW，比一般燃燒器熱效率高26%，稱得上真正的爆炒猛火。
藍(lán)炬星燃?xì)庠钸€搭載對(duì)撞多射流技術(shù)，改善燃?xì)夂脱鯕獾幕旌夏Ｊ剑瑴p少一氧化碳的產(chǎn)生，提高熱效率。增壓直噴技術(shù)則通過垂直設(shè)計(jì)縮短沖程，提升了燃?xì)庑剩闯潭茸约赫f了算。
尖端工藝，塑造健康新生活
在細(xì)節(jié)上藍(lán)炬星也保持精益求精的態(tài)度，以尖端工藝為5.2kW火力保駕護(hù)航。一般火蓋直徑越大與鍋底的接觸面就會(huì)越廣，熱效率也就越高，藍(lán)炬星
集成灶采用135mm大直徑全銅火蓋，與鍋底接觸面更充分，比市面上一般燃燒器的熱傳導(dǎo)性更出色。爐頭搭配增效聚能鍋架，阻隔熱量散失，聚能效果好，火力更集中，爆炒更帶勁。
中式烹飪豐富多彩五花八門，烹炒是必不可少的烹飪環(huán)節(jié)。健康飲食從大火快炒開始，健康生活從一臺(tái)藍(lán)炬星
高端集成灶開始。
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